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冷庫(kù)使用過(guò)程中如何控制溫度

冷庫(kù)建成后,溫度的控制是非常重要的。很多時(shí)候,冷庫(kù)里存放的東西會(huì)因?yàn)闇囟瓤刂撇缓枚鴵p壞,冷庫(kù)溫度控制—簡(jiǎn)單來(lái)說(shuō)就是對(duì)冷庫(kù)的溫度和壓力進(jìn)行控制,來(lái)保溫溫度在一個(gè)穩(wěn)定的范圍之內(nèi),制冷不僅要使被的溫度降低下來(lái),而且還要保持所要達(dá)到的溫度。下面小編就為大家詳細(xì)講解一下這方面的知識(shí)。

冷庫(kù)使用過(guò)程中,必須及時(shí)進(jìn)行除霜。不過(guò),在每次化霜過(guò)程中,和順制冷(www.sz1859.com)建議化霜時(shí)間不宜過(guò)長(zhǎng),否則冷庫(kù)內(nèi)的溫度可能會(huì)升高。




對(duì)于不同的物品,如蔬菜,在冷藏過(guò)程中,產(chǎn)品本身的溫度一般要高于冷庫(kù)的溫度。這是因?yàn)槭卟瞬烧螅瑫?huì)因新陳代謝而不斷釋放熱量,尤其是外包裝的情況下。冷庫(kù)環(huán)境下,其自身的溫度會(huì)更高,所以我們?cè)诶鋷?kù)建成后一定要特別注意這方面的內(nèi)容。

如果我們發(fā)現(xiàn)儲(chǔ)存物品的溫度比冷庫(kù)的溫度高得多,這時(shí)我們可以將冷庫(kù)的溫度適當(dāng)降低0~2度左右,這樣蔬菜就可以更好的儲(chǔ)存,但是冷庫(kù)建成后,一定要注意,后期不能再降低冷庫(kù)的溫度,否則蔬菜會(huì)變質(zhì)。

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