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冷庫(kù)是整個(gè)冷鏈物流管理的重心。冷庫(kù)又稱(chēng)冷藏庫(kù),利用降溫設(shè)施創(chuàng) 造適宜的溫度條件的倉(cāng)庫(kù)。冷庫(kù)能使所貯藏的產(chǎn)品擺脫氣候溫度的影響,延長(zhǎng)產(chǎn)品的貯藏周期,調(diào)節(jié)市場(chǎng)供應(yīng)。那么物流中心的冷庫(kù)有哪些重要組成部分?下面和順制冷為您詳細(xì)介紹。

物流中心的冷庫(kù)有哪些重要組成部分?
1.壓縮機(jī)和配電房
我們把壓縮機(jī)比作冷庫(kù)的心臟,因此壓縮機(jī)的選型尤為重要。在選 擇壓縮機(jī)時(shí),小型冷庫(kù)應(yīng)選擇全封閉壓縮機(jī),功率小,價(jià)格也便宜。中型 冷庫(kù)一般選擇半封閉式壓縮機(jī)。大型冷庫(kù)可選擇半封閉壓縮機(jī)或氨制冷壓 縮機(jī),功率大可一機(jī)多用,但安裝和管理比較麻煩。配電室應(yīng)選擇通風(fēng)條 件較好的地方,以保證設(shè)備的散熱情況,冷庫(kù)的正常運(yùn)轉(zhuǎn)才有保障。
2.冷卻間
是所要貯藏產(chǎn)品的冷加工間,這樣做的目的是為了避免高溫貨物吸冷 造成冷庫(kù)溫度升高影響其他貨物的品質(zhì),或產(chǎn)品本身的冷害。
3.凍結(jié)間
是對(duì)肉類(lèi)禽類(lèi)等商品進(jìn)行冷凍加工的車(chē)間,這些商品要經(jīng)過(guò)冷凍才能 放入冷庫(kù)。
4.冷藏庫(kù)房和冷凍庫(kù)房
冷藏庫(kù)房用來(lái)儲(chǔ)存果蔬等冷卻商品,溫度一般保持在0度左右,溫濕 度不允許有大幅度的波動(dòng),為滿(mǎn)足商品的呼吸要求,還應(yīng)安裝換氣裝置, 這樣才能更大程度的保持商品的品質(zhì)。
冷凍庫(kù)房用來(lái)儲(chǔ)存凍結(jié)后的商品,一般這里的商品儲(chǔ)存時(shí)間較長(zhǎng),溫度一般在-20度以下,濕度在95%左右,同時(shí)應(yīng)保持循環(huán)通風(fēng),減少商品 含水量的流失。
以上是和順制冷的小編針對(duì)物流中心的冷庫(kù)的詳細(xì)介紹,希望對(duì)您有所幫助,如有其他疑問(wèn)歡迎致和順制冷400-6666-507!
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