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冷庫蒸發(fā)器(又稱內(nèi)機(jī)),是安裝在庫房內(nèi)的設(shè)備,也是制冷系統(tǒng)的四大件之一,液態(tài)制冷劑在蒸發(fā)器內(nèi)吸收庫房內(nèi)的熱量蒸發(fā)成氣態(tài),從而使庫房內(nèi)溫度下降,實現(xiàn)制冷目的。
冷庫的蒸發(fā)器主要有排管和冷風(fēng)機(jī)兩種。一般來說,冷庫使用冷風(fēng)機(jī)比較多。冷風(fēng)機(jī)具有制冷快、冷量大等特點。冷風(fēng)機(jī)多用于醫(yī)藥冷庫、茶葉冷庫等冷庫中。但在儲存水果、蔬菜等產(chǎn)品時,使用冷風(fēng)機(jī)會使果蔬水分丟失嚴(yán)重,使果蔬干癟萎縮,質(zhì)量大大降低,經(jīng)濟(jì)利潤大大減少。無論選擇哪種,都有其有優(yōu)缺點,下面小編整理了兩種蒸發(fā)器優(yōu)缺點供大家參考。
一、排管的優(yōu)點和缺點
與冷風(fēng)機(jī)相比,蒸發(fā)器選用排管式,具有傳熱效率高、制冷均勻、節(jié)能省電等優(yōu)點,但也存在一定的缺點。為了避免這些缺點對冷庫的制冷和管理工作帶來麻煩,可以在設(shè)計冷庫時進(jìn)行針對性的修改,排管式冷庫的設(shè)計要點有:
1、由于排管容易結(jié)霜,其傳熱效果會不斷下降,所以排管上一般都裝有電熱絲。
2、排管占據(jù)的空間較大,堆放的貨物較多時難以進(jìn)行除霜和清潔。所以,在制冷需求不是很大時,只使用頂排管,不安裝墻排管。
3、排管融霜會產(chǎn)生大量積水,為了便于排水,會在排管安裝附近裝置排水設(shè)施。
4、雖然蒸發(fā)面積越大,制冷效率越大,但蒸發(fā)面積過大時,冷庫供液難以均勻,制冷效率反而會下降。所以排管的蒸發(fā)面積會限定在一定范圍內(nèi)。
二、冷風(fēng)機(jī)的優(yōu)點和缺點
冷風(fēng)機(jī)冷庫在我國高溫冷庫領(lǐng)域的應(yīng)用更為廣泛,并更多用于氟利昂制冷冷庫。
1、冷風(fēng)機(jī)安裝,降溫速度快,除霜容易,價格較低,安裝簡便。
2、耗電較大,溫度波動較大。
對于冷風(fēng)機(jī)和排管,都有各自的優(yōu)點和缺點,冷庫具體使用風(fēng)機(jī)還是排管需要根據(jù)冷庫建造方的貨物儲藏需求、冷庫環(huán)境、冷庫造價等實際情況,根據(jù)實際情況選擇合適的制冷蒸發(fā)方式才是合適的。
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