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隨著冷鏈物流的迅速發(fā)展，各個(gè)行業(yè)對(duì)冷庫(kù)的需求也日益增多。那么冷庫(kù)有哪些類型？有哪些部分組成？冷庫(kù)安裝時(shí)有哪些需要注意的事項(xiàng)呢？

一、冷庫(kù)的類型

　　1、按溫度劃分：

　　A、高溫冷庫(kù)（正負(fù)5攝氏度）：適合果品蔬菜類保鮮；

　　B、中溫冷庫(kù)（負(fù)10度－負(fù)5度）：適合凍結(jié)后的食品冷餐；

　　C、低溫冷庫(kù)（負(fù)20度－負(fù)10度）：適合凍結(jié)后的水產(chǎn)、禽肉類的食品的冷藏；

　　D、凍結(jié)冷庫(kù)（負(fù)23度一下）：適合在鮮品冷藏前的快速凍結(jié)；

　　2、按容積劃分：

　　A、小型冷庫(kù)：小于500立方

　　B、中型冷庫(kù)：500～1000立方

　　C、大型冷庫(kù)：大于1000立方

二、冷庫(kù)的結(jié)構(gòu)及主要設(shè)備

　　1、保溫材料及防潮層

　　A、庫(kù)板：預(yù)先生產(chǎn)，具有固定的長(zhǎng)度、寬度和厚度，可根據(jù)庫(kù)體安裝的需要選擇。高、中溫冷庫(kù)一般選用10厘米的板塊，低溫庫(kù)以及凍結(jié)庫(kù)一般選用12厘米或者15厘米的板塊；

　　B、聚氨酯噴涂發(fā)泡材料：該材料通過直接噴涂于倉(cāng)庫(kù)中，形成不吸水、隔熱較好的聚氨酯板，但成本較高。

　　C、聚苯酯噴涂發(fā)泡材料：該材料同樣通過噴涂形成聚苯酯板，較聚氨酯板吸水性強(qiáng)，隔熱性較差，但是成本較低。

　　D、由于隔熱材料受潮后，隔熱性能降低。因此應(yīng)在隔熱板兩面加防潮層，也可以只做外防潮層。防潮層一般用瀝青、油氈、塑料涂層、塑料薄膜或金屬板做成。

　　2、制冷系統(tǒng)

　　A、壓縮機(jī)（最關(guān)鍵的配件）：一般情況下，小型冷庫(kù)選用全封閉壓縮機(jī)；中型冷庫(kù)一般選用半封閉壓縮機(jī)；大型冷庫(kù)選用半封閉壓縮機(jī)或者螺桿壓縮機(jī)。

　　B、蒸發(fā)冷：一般情況下，高溫庫(kù)選用風(fēng)機(jī)為蒸發(fā)器，其特點(diǎn)是降溫速度快，但是容易造成冷藏食品的水分損失：中、低溫冷庫(kù)選用無縫鋼管制作的蒸發(fā)排管為主，其特點(diǎn)是恒溫效果好，并且適時(shí)蓄冷。

　　C、冷凝器：冷凝器有空氣冷卻、水冷卻和空氣和水結(jié)合的冷卻方式。空氣冷卻的方式只是限于在小型冷庫(kù)設(shè)備中應(yīng)用，水冷卻的冷凝器則可用于所形成的制冷系統(tǒng)。

　　3、其他配件：控溫機(jī)，門鎖，拉手等。

      無論何種品牌的壓縮機(jī)組的選型，都是根據(jù)活動(dòng)冷庫(kù)的蒸發(fā)溫度以及冷庫(kù)的有效工作容積來確定的，另外還要參考冷凍或冷藏物品的冷凝溫度、入庫(kù)量、貨物進(jìn)出庫(kù)頻率等參數(shù)。更重要的是要選擇適合的壓縮機(jī)，不能以價(jià)格來判斷，不同類型的冷庫(kù)安裝選用的壓縮機(jī)也不相同。

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