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建造冷庫您需要了解的知識

建造冷庫您需要了解的知識?冷庫板的挑選對冷庫來說是很重要的,由于冷庫不一樣于其他庫房,冷庫對溫度、濕度等環(huán)境需要都很高。所以在挑選冷庫板的時分要注意板材的原料以及保溫強(qiáng)度,挑選正確的板材才干非常好的保護(hù)冷庫。

冷庫

  冷庫板的防護(hù)材料首要有以下種:

  A、壓花彩鋼板(常用)

  B、不銹鋼板 (非常用)

  C、彩鋅鋼板 (非常用)

  D、鹽化鋼板 (非常用)

  E、規(guī)范地臺板:1.0mm鍍鋅板

建造冷庫您需要了解的知識?冷庫的庫容計算

  計算冷庫的噸位:(依據(jù)冷庫設(shè)計規(guī)范和冷庫庫容的相關(guān)國家標(biāo)準(zhǔn)計算):

  冷藏間的內(nèi)部容積×容積利用系數(shù)×食品單位重量=冷庫噸位。

  第一步,計算冷庫內(nèi)部實際可用與存放物品的空間:冷庫內(nèi)部空間 - 庫房中需要留出的過道空間、內(nèi)部設(shè)備占用的位置、內(nèi)部空氣流通需要預(yù)留的空間,(可按下表1容積利用系數(shù)來估算或計算);

  第二步,按照庫存物品的類別查詢出每立方米空間可存放的物品重量,由此相乘,即可得出冷庫可存放多少噸產(chǎn)品;

  500~1000立方 =0.40;1001~2000立方 =0.50;2001~10000立方 =0.55;10001~15000立方 =0.60。

活動冷庫的食品單位重量:

  凍肉:每立方米可存放0.40噸;

  凍魚:每立方米可存放0.47噸;

  鮮果蔬:每立方米可存放0.23噸;

  機(jī)制冰:每立方米可存放0.75噸;

  凍羊腔:每立方米可存放0.25噸;

  去骨分割肉:每立方米可存放0.60噸;

  箱裝凍家禽:每立方米可存放0.55噸。

 注:依據(jù)我們的經(jīng)驗,實際可用容積大于國家標(biāo)準(zhǔn)定義的容積利用系數(shù),列如:國家標(biāo)準(zhǔn)1000立方米內(nèi)容積的冷庫利用系數(shù)為0.4,若進(jìn)行科學(xué)有效擺放,實際利用系數(shù)一般可達(dá)0.5-0.6。

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