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氣調(diào)庫的主要氣調(diào)設備?大家都知道氣調(diào)庫主要是用來保鮮水果的,相比普通的保鮮冷庫效果更好。下面和順制冷小編為您詳細介紹一下氣調(diào)庫的主要氣調(diào)設備。
氣調(diào)庫的主要氣調(diào)設備有哪些?
氣調(diào)貯藏是現(xiàn)在最先進的果蔬保鮮貯藏方法。它是在冷藏的基礎上,增加氣體成分調(diào)節(jié),通過對貯藏環(huán)境中溫度、濕度、二氧化碳、氧氣濃度和乙烯濃度等條件的控制,抑制果蔬呼吸作用,延緩其新陳代謝過程,更好地保持果蔬新鮮度和商品性,延長果蔬貯藏期和銷售貨架期。通常氣調(diào)貯藏比普通冷藏可延長貯藏期2—3倍。
要使氣調(diào)庫達到所要求的氣體成分并保持相對穩(wěn)定,除了要有符合要求的氣密性庫體外,還要有相應氣體調(diào)節(jié)設備、管道、閥門所組成的系統(tǒng),即氣調(diào)系統(tǒng)。整個氣調(diào)系統(tǒng)包括脫氧機或制氮系統(tǒng)、二氧化碳脫除系統(tǒng)、乙烯脫除系統(tǒng)、溫度、濕度及氣體成分自動檢測控制系統(tǒng)。
氣調(diào)庫設備主要由以下幾個部分組成:制冷設備(氨系統(tǒng)、氟里昂系統(tǒng)及乙二醇系統(tǒng)等,)庫內(nèi)加濕設備,庫內(nèi)沖霜及制冷機組冷卻水設備,電氣控制設備,氣調(diào)設備(制氮機、二氧化碳脫除機、乙烯脫除機及二氧化硫發(fā)生器等),,其它設備(氣調(diào)庫門、觀察窗安全裝置、儲氣袋等附屬設備)。
乙烯脫除系統(tǒng)
乙烯是果蔬在成熟和后熟過程中自身產(chǎn)生并釋放出來的一種氣體,是一種促進呼吸、加快后熟的植物激素,對采后貯藏的水果有催熟作用。在對乙烯敏感的水果貯藏中,應將乙烯去除。因此果蔬貯藏中既要設法抑制乙烯產(chǎn)生,又要消除貯藏庫內(nèi)乙烯積累
自動檢測控制系統(tǒng)
氣調(diào)庫內(nèi)檢測控制系統(tǒng)的主要作用為:對氣調(diào)庫內(nèi)的溫度、濕度、氧氣、二氧化碳氣體進行實時檢查測量和顯示,以確定是否符合氣調(diào)技術(shù)指標要求,并進行自動(人工)調(diào)節(jié),使之處于最佳氣調(diào)參數(shù)狀態(tài)。
制冷系統(tǒng)
制冷系統(tǒng)是實現(xiàn)機械制冷所必須的機器、設備及連接這些機器、設備的管道、閥門、控制元件等所組成的封閉循環(huán)系統(tǒng)。
加濕系統(tǒng)
與普通果蔬冷庫相比,由于氣調(diào)貯藏果蔬的貯藏期長,果蔬水分蒸發(fā)較高,為抑制果蔬水分蒸發(fā),降低貯藏環(huán)境與貯藏果蔬之間的水蒸氣分壓差,要求氣調(diào)庫貯藏環(huán)境中具有最佳的相對濕度,這對于減少果蔬的干耗和保持果蔬的鮮脆有著重要意義。
氣調(diào)庫的主要氣調(diào)設備就簡單介紹到這了,如果您要建造氣調(diào)庫歡迎咨詢和順制冷。我們會根據(jù)您的要求給您做份適合您的氣調(diào)庫方案。