行業(yè)動(dòng)態(tài)
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先生/女士,您是想建一個(gè)氣調(diào)庫(kù)吧!如果您之前沒接觸過(guò)氣調(diào)庫(kù)建設(shè),肯定也會(huì)像我的其他客戶一樣,上來(lái)就問我“建一個(gè)氣調(diào)庫(kù)要多少錢?”其實(shí)建庫(kù)的價(jià)格并不像超市貨架上的商品,都是固定的明碼標(biāo)價(jià),它是需要因地制宜做出不同方案的,下面請(qǐng)您跟著小編的思路來(lái)理清一下您前期應(yīng)做哪些準(zhǔn)備吧!
首先第一步,你要根據(jù)自己的實(shí)際情況,確定你要建一個(gè)多大的氣調(diào)庫(kù),要求精確到建庫(kù)的尺寸、精度及長(zhǎng)度,這樣我們才好根據(jù)這些具體信息來(lái)給您計(jì)算。
其次,您要告訴我您的氣調(diào)庫(kù)里面準(zhǔn)備存放什么產(chǎn)品,這樣我們才能測(cè)算出您需要的是什么類型的氣調(diào)庫(kù),如:放蔬菜保鮮庫(kù)溫度為0℃左右的氣調(diào)庫(kù),放肉是冷凍庫(kù)溫度為-18℃。溫度不一樣,所配置機(jī)組的大小也是有一定區(qū)別的。
接著,就要考慮庫(kù)板的選擇??蛻羧绻麤]有特殊要求的時(shí)候,我們會(huì)給客戶推薦經(jīng)濟(jì)適用型的庫(kù)板。當(dāng)然庫(kù)板也有高檔美觀的,但價(jià)格自然就會(huì)增長(zhǎng)。冷庫(kù)庫(kù)板類型有:聚氨酯彩鋼板,雙面壓花鋁板;
其次還兩個(gè)重點(diǎn),關(guān)于氣調(diào)設(shè)備和制冷設(shè)備的選擇。
制冷設(shè)備,如果庫(kù)間數(shù)量少,且單間庫(kù)容不超過(guò)500m3,則可以考慮使用一庫(kù)一機(jī)的制冷模式。如果庫(kù)間數(shù)量較多,則可以考慮采用多機(jī)頭并聯(lián)的模式。
氣調(diào)設(shè)備,氣調(diào)設(shè)備中最主要的就是降氧設(shè)備,要實(shí)現(xiàn)所控制環(huán)境的低氧效果,主要通過(guò)增加氮?dú)鉂舛葋?lái)實(shí)現(xiàn)降低氧濃度的目的。目前,氣調(diào)庫(kù)采用的降氧設(shè)備主要有兩大類型,脫氧機(jī)和膜制氮機(jī)。推薦使用脫氧機(jī),因?yàn)樵诘湍芎摹⒖焖俳笛酢⒌脱踅笛醯确矫婢哂型怀龅膬?yōu)點(diǎn)。
氣調(diào)庫(kù)實(shí)際安裝還需要考慮工程地的拐角,還有墻體是否需要修改,室內(nèi)溫度考究等問題。
在我們了解了以上所有情況后,會(huì)制定一份詳細(xì)的報(bào)價(jià)清單發(fā)送至您的郵箱或者傳真給您。報(bào)價(jià)清單內(nèi)含有所有制冷設(shè)備和氣調(diào)設(shè)備,機(jī)組品牌,產(chǎn)品價(jià)格等,供您參考!
我們?cè)诤涂蛻魷贤〞r(shí)候大部分客戶都有這樣的疑問,都是果蔬保鮮,怎么氣調(diào)庫(kù)價(jià)格高那么多呢?和順制冷小編接下來(lái)就給大家介紹下氣調(diào)庫(kù)之所以的價(jià)高冷庫(kù)的原由。
?。?)保鮮效果好,推遲果蔬衰老在貯藏過(guò)程中,果蔬的后熟和衰老與其本身的生理變化有著密切的關(guān)系。在氣調(diào)貯藏環(huán)境中,通過(guò)調(diào)節(jié)氧與二氧化碳的濃度,可以降低呼吸強(qiáng)度與乙烯的生成率,能夠達(dá)到有遲果蔬后熟和衰老的目的。如冷藏蘋果一般4個(gè)月后開始發(fā)綿,而采用氣調(diào)貯藏6個(gè)月后的蘋果仍可保持香脆。
?。?)減少貯藏?fù)p失由于氣調(diào)貯藏能有效降低果蔬的呼吸作用、蒸發(fā)作用和抑制微生物生長(zhǎng),使貯藏中的果蔬產(chǎn)品近似處于休眠狀態(tài),正常的生理活動(dòng)降至最低程度,從而使氣調(diào)貯藏果蔬產(chǎn)品總損耗率明顯下降。
?。?)減輕或緩和某些生理失調(diào)作用氣調(diào)貯藏在完全密閉的環(huán)境中采用低氧、高二氧化碳?xì)怏w成分進(jìn)行保鮮,對(duì)果蔬產(chǎn)品生理抑制作用明顯,故貯藏環(huán)境溫度可以適當(dāng)提高,加之空氣濕度較高,有利于減輕某些果蔬冷害的發(fā)生。如在5℃條件下,提高二氧化碳濃度至10%~20%,能顯著降低辣椒的冷害癥狀。由于降低了氧氣濃度,使果蔬組織對(duì)乙烯的敏感性下降,在一定程度上阻止了蘋果等果蔬褐斑病的發(fā)生。
(4)保鮮期長(zhǎng)在達(dá)到相同保鮮質(zhì)量的情況下,氣調(diào)貯藏果蔬的保鮮期要比冷藏果蔬的保鮮期長(zhǎng)得多。在氣調(diào)貯藏中,由于低溫、低氧、高濕、高二氧化碳的特殊環(huán)境,果蔬的生理代謝降至最低程度,營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)和能量消耗最少,抗病能力較強(qiáng),從而推遲了果蔬的后熟和衰老,貯藏保鮮期大大延長(zhǎng)。同時(shí),在流通銷售過(guò)程中,氣調(diào)貯藏果蔬品質(zhì)明顯優(yōu)于冷藏等其他貯藏方法,食品銷售的貨架期也較長(zhǎng)。
(5)安全性好,無(wú)任何污染氣調(diào)貯藏過(guò)程中不使用任何化學(xué)藥物處理,貯藏環(huán)境的氣體組成與空氣相近,果蔬貯藏中不會(huì)產(chǎn)生對(duì)人體有害的物質(zhì)。貯藏環(huán)境溫濕度調(diào)節(jié)和機(jī)械冷藏一樣,不會(huì)對(duì)果蔬造成任何污染。
和順制冷作為冷庫(kù)行業(yè)的知名品牌,一直專注于制冷領(lǐng)域。憑借在制冷領(lǐng)域的專業(yè)水平和成熟技術(shù),在行業(yè)迅速崛起。希望與業(yè)界各方一起努力,為中國(guó)的冷庫(kù)行業(yè)發(fā)展做出貢獻(xiàn)。
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